Projet de nos étudiant: cas de Jaouad Belmasskin

Dans le cadre du module "creation d'entreprise" que nous avons cette année a la fac,chaque etudiant doit apporter une idée de creation,et comme je suis de sefrou mon projet porte sur la creation d'une entreprise specialisée dans la production des cerises,l'idée est validée par le jury(hamdullah),et la je vais poster tout ce qui concerne ce projet.

Entreprise spécialisée dans la production des cerises

Origine de l'idée :

Au Maroc le cerisier montre une adaptation très particulière aux conditions édapho-climatiques du pays et n'extériorise ses potentialités que dans certaines régions très spécifiques, il occupe une place très minime comparativement à d'autres espèces
appartenant à la famille des rosacées fruitières. En effet, cette spéculation s'étend actuellement sur une superficie d'environ 1073 Ha, soit 2% du total des rosacées fruitières et réalise une production estimée annuellement à 2570 tonnes. Elle occupe des endroits très spécifiques à travers le pays, et se concentre pratiquement dans l'axe Sefrou et régions (plus de 80% des plantations).Le reste étant localisé dans les provinces du nord et dans la région de Marrakech.
Concernant toujours la production, le rendement moyen national est de l'ordre de 4.3 T/Ha
ce qui reste très en dessous des potentialités offertes par les variétés disponibles (on peut atteindre jusqu'à 45 T/Ha).
La production des cerises est destinée principalement au marché intérieur alors que les exportations ne dépassent pas 11 tonnes.
C'est dans l'esprit de relance du secteur et surtout des ses potentialités que nous avons eu l'idée de la création d'une entreprise spécialisée dans la production de ce fruit on se basant sur l'introduction de nouvelle variétés et techniques.

Objectifs de l'entreprise :

*Création d'un verger de cerisier qui comporte des variétés précoces de qualité et hautement productives.

*Utilisation de modes production et techniques cultures modernes.

*Utilisation de moyens sécurisés contre les maladies et ravageurs.

*Offrir un produit de haute qualité

L'entreprise va jouer un rôle socio-économique très important puisqu'elle va permettre l'emploi de la main d'œuvre pendant une période creuse.


Caractéristiques du produit :

La production portera sur 2 types de cerises :

*Les cerises de tables : qui comportent essentiellement les cerises douces destinées a être consommées directement par le consommateur.

*Les cerises d'industrie : qui comptent les cerises acides utilisées dans la fabrication d'autres produits (confitures, jus,…..)

Clientèle ciblée

Dans un premier temps la production sera destinée au marché national, après l'entreprise va essayer d'avoir des marchés à l'étranger.


Mode distribution :

*En ce qui concerne les cerises de tables l'entreprise va établir un contact direct avec
les grossistes et détaillants, mais aussi avec les grandes surfaces.
*Pour les cerises d'industrie ce sont les usines de transformation qui sont concernés par ce produit et donc l'entreprise va essayer d'avoir des contrats avec eux.

Les concurrents :

Pour le marché des cerises il n'y a pas une véritable entreprise spécialisée dans la production de ce fruit, on ne trouve que agriculteurs qui ont une production hasardeuse, donc l'entreprise peut bien être un leader sur le marché.

L'emplacement de l'entreprise :

Le verger sera implanté dans la région de Sefrou et exactement dans l'une des zones favorables au cerisier (Laanceur,Ait Sbaa,Aghabal Akorar)

Bravo Jawad,c'est une trés bonne initiative de ta part,je trouve que l'idée est trés trés importante surtout concernant le point de concurrence,que t'as abordé,en ce qui concerne les regions proposées ce sont des regions riches dans le domaines,et meme à Sefrou,il y a encore un espace qui est tres convenable,c'est la région appelée (Jnannat Bou3lam) à Trik Fes..
Bonne continuation Jawad.

merci bp simo pour tes encouragementsqui vraiment ca me donnent une force de continuer sur le projet.
Oui,pour les concurents c'est aussi l'un des points forts du projet,en ce qui concerne la region d'implantation du verger je fais toujours des recherches sur ca et marci bp bp pour l'infos .

tbarkellah 3la ssi za okhlass
heureusement c'est un des objectifs de l'association et t'occuperas de ça abba.
bonne chance

wéé khalid,daak "sauvgarde du cerisier" 3la 7saabi inchaalah

n'empeche c'est pas pour etre mechante ou pessimiste, mais en ce moment les projets agricoles ne sont pas benefiques à tt les coups, je parle par experience personnelle (enfin celle de mon père...) donc moi à votre place j'aurais cherché plutot un truc commercial... qui rapporte et qui est sûr de rapporter

Ton projet est super, mais je me demande est ce que tu as pensé à la création de cette entreprise ou tu veux seulement faire un projet sur papier pour avoir une bonne note dans le module "Création d'Entreprise"?

Essaies de faire un "Plan d'Affaire" (Business Plan) comme ça tu sauras si ton projet est valable ou non! Si oui, il faut participé à CHALLENGER de 2M.

De toute façon je te souhaite bonne chance.

N'oublies pas le Business Plan, c'est très important !

bien sur adnan je travaille actuellement sur le B.P. et je suis obligé de le faire car 3 projets vont se realiser d'apres ce que la fac nous a promis et c'est pas question d'avoir une bonne note ou non je compte vraiment me lancer dans ce projet

Pour peste

Le probleme c pa s kil s'agit d'un projet commercial,agricol,ou autre la question est plutot s ke le marché qu'on veut conquerir presente des potentilaités ou non??
je suis d'accord avec toi si tu me dis que creer une entreprsie specialisée dans la production des olives n'est pas benifique a tt les coups,vu que le marché connait deja une concurrence...mais meme dans ce cas si qlq1 peut creer une entreprise en introduisant une technolgie que ses concurrents n'ont pas, l'entreprise aura surement sa part de marché.
revenant aux cerises,le marché des cerises reste trés limité,il suffit de savoir que 80% de la production nous vient de sefrou et region et le reseau de distribution n'est pas du tout efficace,et meme dans cette region que nous considerons productrice le rendement moyen reste tres en dessous des niveaux qu'on peut atteindre.je t'invite a relire la partie "Origine de l'idée" et aussi "Les concurrent" en haut,et je suis sur que tu vas comprendre pk j'ai choisi que mon projer portera sur la production des cerises.
enfin meme un projet de commerce n'est pas benifique a tt les coups .

je te félicite abba jaouad et je suis sûr que tu arriveras inchallah, on compte sur toi.
je t'en prie de continuer, en plus t'es responsable a l'objectif de l'association "garder l'arbre cerisier"
on est avec toi, courage abba !!!

Bravo Jawad,
Dans ce genre de projets, il faut bien calculer les risques et sqches que des jeunes Sefriouis ont deja lance' ce genre de projet et ca n'a pas marche' vu qu' ils attendait des be'ne'fices a cours terme.
Moi meme j'y ai pense'.
Comme l' a dit bien Adnan, il faut un plan d'affaire. Population cible, combien? reseau de distribution? production des cerises, cueillette (achat de productions, ou bien revente des cerises?
Les concurrents: Oui les producteurs sont nombreux et malgre' l'absence d"entreprise spe'cialise'e, il faut conside'rer la concurence des petits producteurs vu la pe'riode des ceuillettes est tre's courte et le fruit n'est pas re'sistant au transport.
Il faut aussi voir la pe'riode d'activite' de l'entreprise? qu'est ce que tu compte faire le reste de l'anne'e (production des produits de'rive's est une tre's bonne ide' (confitures fruits confits pour les gateaux, sirop de cerises....) mais la il faut pas s"attendre a un grand be'ne'fice puisque le pouvoir d'achat est limite'.

Si t'as besoin de conseils dans ce domaine n'he'site pas a demander.

Bonne chance

Excusez les fautes de frappe (clavier anglo)

salut, en fait j'ai dit ça car mon père avait fait un projet dans le genre, une ferme, des fruits, des legumes (entre autres des cerises) ... il lui est arrivé ce que je n'espere pas du tout pour vous au contraire, mais l'année derniere il a laissé tombé parce que ça rapportait moins que ce que ça coutait... mais j'attends tout de meme votre plan, statistiques du marché si vous en avez fait, et egalement votre future methode de gestion, certes je ne suis qu'une etudiante, mais je m'y connais
a bientot

merci soualhine et peste,je vous informe que j'ai un rendez-vous ce vendredi avec un ingenieur agronome ici a sefrou il a fait de nombreuses recherches sur l'agriculture des cerises ,il va surement me donner des conseils surtt techniques.

Salut si jaouad
Bonne continuation dans ton projet, en te connaissant tres bien je suis sur que tu vas in challah avancer dans ton projet à la mesure des pas de ton elephant la.

Je trouve vraiment les interventions de peste et soualhine tres interessantes, c’est vrai dans un projet il faut etudier tt en detail pour pouvoir confronter les difficultés et ne pas etre surpris.

Mais ce que je trouve originale dans ton projet c’est qu’il va dans le meme sens des objectifs de notre association, et grace à toi on va avoir un soucis de moins (grace à toi le cerisier sera sauvgardé) et tenez nous au courant des conseils de specialiste que tu vas rencontrer demain.
Bonne chance si jaouad

merci bp Mr ahmed ,inchallah je vais vous tenir compte de tt ce que l'ingenieur va me dir a propos du projet

JB a écrit:

merci bp Mr ahmed ,inchallah je vais vous tenir compte de tt ce que l'ingenieur va me dir a propos du projet

Salut Jawad!!
Est ce que 'as contacté le responsable dont tu m'as parlé?
Tu j'ai une proposition pour toi.
Hier j'ai été entrain de préparer mon mémoire de fin d'études,et j'ai constaté que mon Thème a une trés forte relation,à la fois avec le tien,et avec les oblectif de notre assocition,alors je te propose de mettre en relation nos thème si tu accepte bien sûr meme plus tard et comme ça on peut collaborer et travailler ensemble sur les memes objectifs.
Mon Théme c'est "Petite Entreprise et Developpement Local".

wé simo j'ai deja vu l'ingenieur que je remercie bp car il m'a bp aidé.

A propos de ta proposition bien sur je suis d'accord et je sais qu'un travaille d'équipe peut donner d'importants resultats donc on va essayer de parler sur ca